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林晚拿起一块西瓜,咬了一口,冰凉的甜意驱散了夏日的燥热。她抬头看陈屿,发现他正盯着墙上的照片笑:“你看你小时候,多可爱,还穿着开裆裤呢。”
陈屿的耳朵有点红,伸手把照片翻了过去:“都多少年前的照片了,有什么好看的。对了,明天我们去买包粽子的材料吧,奶奶说要提前泡糯米,泡得久一点才软。”
“好啊,”林晚笑着点头,“我还要买些彩绳,包完粽子后系在上面,好看又吉利。”
晚饭的时候,陈奶奶不停地给林晚夹菜,碗里的排骨堆得像小山。林晚一边吃,一边跟陈奶奶说学包粽子的事,陈奶奶笑着说:“放心,包粽子不难,我教你一遍你就会了。你要是喜欢吃肉粽,我们就多包点肉粽,再包点豆沙馅的,给巷里的老人们送过去——他们年纪大了,自己包不动了。”
“嗯!”林晚点头,“我们多包点,不仅分给邻居,还要给美术馆的馆长和带教老师送点,上次画展和找房子的事,都麻烦他们了。”
陈奶奶笑着点头:“还是晚晚想得周到,就这么办。”
第二天一早,林晚和陈屿就去了菜市场。刚到菜市场门口,就看到卖糯米的摊位前围满了人,都是来买糯米包粽子的。陈屿排队买糯米,林晚则去买五花肉和豆沙馅,还特意买了些蜜枣——她记得张阿姨家的小孙女爱吃蜜枣馅的。
买完材料回到陈奶奶家,陈奶奶已经把提前泡好的粽叶拿了出来,碧绿的粽叶散发着淡淡的清香。林晚坐在桌子前,看着陈奶奶拿起一片粽叶,熟练地折成漏斗状,放进糯米,再放上一块五花肉,最后用绳子绑紧,一个饱满的肉粽就包好了。
“来,你试试,”陈奶奶把一片粽叶递给林晚,“先把粽叶折成漏斗,注意别漏了,糯米要放得满一点,不然煮出来的粽子会散。”
林晚接过粽叶,学着陈奶奶的样子折漏斗,可粽叶总是不听话,刚折好就散了。她试了好几次,手上都沾了糯米,却还是没包好,有点着急:“怎么这么难啊,我怎么折都折不好。”
陈屿走过来,从背后握住她的手,手把手教她:“别急,慢慢来,粽叶的边缘要对齐,折的时候稍微用力一点,这样就不会散了。”他的气息拂过林晚的耳朵,暖暖的,林晚的心跳突然快了起来,手上的动作却慢慢稳了下来。
在陈屿的指导下,林晚终于包好了一个粽子,虽然没有陈奶奶包的好看,有点歪歪扭扭的,还漏了点糯米,但她还是很开心:“你看!我包好啦!”
“真棒,”陈屿笑着摸了摸她的头,“比我第一次包的好多了,我第一次包的粽子,煮的时候直接散了,成了糯米粥。”
林晚忍不住笑了:“原来你也有这么糗的时候啊。”
三人一起包了一下午,包了满满两大盆粽子,有肉粽、豆沙粽,还有蜜枣粽。陈奶奶把粽子放进锅里煮,不一会儿,厨房里就飘满了粽子的香味,混合着粽叶的清香,让人垂涎欲滴。
晚上,粽子煮好了。陈奶奶捞起一个肉粽,递给林晚:“快尝尝,看看味道怎么样。”
林晚接过粽子,剥开粽叶,咬了一口,糯米软糯,肉香四溢,好吃得眯起了眼睛:“太好吃了!比我想象中还好吃!”
陈屿也拿起一个肉粽,吃了一口,笑着说:“确实好吃,比外面买的还香。奶奶,您的手艺真是越来越好了。”
陈奶奶笑得合不拢嘴:“好吃就多吃点,锅里还有很多,不够再煮。”
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