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梁音点了点头:“请稍等。”
在梁音准备甜品期间,明颜为她们上了一壶花茶,介绍:“这是来埃塞俄比亚一款咖啡的豆,再经过我们音音的调制,味道很不错,请尝尝看。”
尹夏点了点头,但是她们是来吃甜品的,对咖啡不太感兴趣。
几个女孩子在等待的时候一边讨论着暑假都去了哪个国家旅游,互相交换欣赏着拍到的绝美照片,时间不知不觉流走,等她们讨论得差不多了,梁音端着甜品走了出来。
“第一道,奶酪泡芙,搭配了焦糖碎坚果,咸甜口感适中。”
明颜跟着端出第二道甜品,整颗切得完美的芒果上,叠加一一块椭圆形状的冰淇淋,最上层是细碎的冰沙,细腻的奶油融合进冰沙里,像细碎的蛋壳。
紧接着是烤的很香的白面包。
这三道甜品一上来,尹夏和她的朋友们品尝完觉得还不错,但也没有多少惊艳。这些在随便一家米其林都可以吃到,虽然精致,却算不上特别。
梁音走进后厨,端出最后一道巴斯克:“还有最后一道,是我的独家设计,概不外传哦。”
当这道巴斯克端出来时,饶是见多识广的尹夏也惊叹了一声。
没别的,真是太精美了,说是美轮美奂的也不为过。
银白餐盘上的巴斯克分为两层,哦不,应该说是三层。最底下是泛着光泽的杏色胚体,奶香十足,溶溶欲滴,第二层是粉色的,带着人工画出来的纹理。最漂亮的是最上面一层,一半由饼干,各种精心雕刻的水果巧妙搭建的欧式城堡尖顶,另外一半是用抹茶粉和巧克力构建的如真是幻的青翠园林。结合整体一观,便是一座微型的公主城堡,带着童话般的梦幻与精致。
这已经不能说是一份甜品了,简直就是美不胜收的艺术品。
梁音把这份巴斯克端出来时,成功收到了几个女生的惊叹声。
“哇……”
“真漂亮。”
“夏夏说得没错,真是宝藏甜品店啊。啊啊啊我先拍个照。”
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