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第10章 第一步
清晨六点半,莫清弦已经站在厨房里。
料理台上摆着准备好的虾仁、猪肉馅、各种调料,还有一叠馄饨皮。王师傅站在旁边指导。
“馅料昨晚冷藏过了,现在刚好。”王师傅说,“包的时候皮子边缘沾点水,对折,捏紧,两边角往里一搭就好。别放太多馅,容易破。”
莫清弦点头,拿起一张馄饨皮,舀了一小勺馅料,按照步骤操作。第一个包得歪歪扭扭,馅料还漏出来一点。
“没关系,继续。”王师傅鼓励道。
第二个,第三个……到第十个时,已经像模像样了。馄饨整齐地排在盘子里,像一群等待下水的小白鹅。
“不错,上手很快。”王师傅看了眼时间,“现在煮鸡汤,等陆先生起床刚好。”
七点半,莫清弦端着托盘上楼。
托盘里有一碗虾仁馄饨,汤色清亮,飘着紫菜和蛋皮丝,还有几碟小菜和一杯豆浆。
敲响主卧门,里面传来一声:“进。”
推门进去,陆景行已经醒了,靠坐在床头,脸转向窗户的方向。
“早餐。”莫清弦将托盘放在移动餐桌上,“虾仁馄饨,我包的。”
陆景行沉默了几秒,然后说:“读诗。”
莫清弦放下托盘,从床头柜上拿起诗集,翻到昨天标记的那一页。
“这首叫《初霜》。”
“夜气凝结成细微的晶体,