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“沈小姐,您先在这里准备。”负责人简单交代了几句,便转身离开了。
沈清瑶深吸一口气,走到吧台后,开始检查器具和酒品。
基酒齐全,辅料新鲜,都是她熟悉的牌子。
她定了定神,开始调试摇壶,冰凉的金属触感让她紧绷的神经放松了些。
不一会,一个年纪稍大的人过来,身后跟着十几位二十出头的年轻人。
他递给沈清瑶一个酒单,“沈同学,你好!我是这里的主管,我姓周,您就按照这个单子调酒就好。”
“他们留在此处,你调好酒之后,就让他们陆续端走就好。”
沈清瑶微微点头,“好的!”
周主管也是人精,既不表现得太过热情,也不表现得过于冷淡,分寸拿捏得恰到好处。
沈清瑶专注地调着酒,动作比在学校练习时更沉稳。
她尽量让自己忽略周围的环境,只把注意力放在手中的酒杯上,薄荷捣碎的清爽,基酒注入的醇厚,糖浆调和的甘甜,每一个步骤都精准到位。
孟江屿这副身在曹营心在汉对样子,他们几个从未见过。
他摸了摸鼻子,暗自庆幸自己没真把人给“取消”了,不然以孟江屿的性子,他这风华宫怕是得重新翻修一遍。
偏厅里,沈清瑶正按周主管给的酒单忙碌着。
第一杯是“雪顶红梅”,需用伏特加做基酒,调入新鲜莓果汁,最后在杯口堆上一层绵密的奶油,撒上点可食用的干花瓣,像极了院外被雪覆盖的梅枝。
她的动作不算快,却格外稳。
摇壶在手中翻飞,液体撞击壶壁发出清脆的声响,与外面隐约传来的乐曲声奇妙地融合在一起。
阳光透过雕花窗棂照进来,落在她认真的侧脸上,睫毛投下一小片阴影,竟比那杯精心调制的鸡尾酒还要动人几分。
周主管留在旁边看了片刻,见她手法娴熟,用料精准,便放了心,交代了几句“按单子来,别出差错”,便转身去前厅招呼客人了。
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