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第19章 很高兴认识你，干杯！（第2页）
拿起那些小瓶小罐闻了闻，他不认识这调料，只能闻味道。只要没怪味就行。
然后看向一罐油，闻了闻心想：这不知道什么油，应该不是猪油。
还好没怪味就行。
不一会锅烧冒烟了，苏尘拿起勺子掏了些油往锅里倒。
顿时，锅里‘滋滋’作响，一边对那些厨师说道：
“下油之前，锅一定要烧热，然后把油在锅中划开，尽量浸润半个锅面。”
在苏尘一阵翻锅，颠锅操作中第一道菜，葱蒜炒莴苣，出锅。
顿时整个厨房飘香，众人惊奇不已，还从没见过这等做菜手法。
洗锅，烧锅，倒油，下入打散的鸡蛋液，拿起勺子迅速翻动。
鸡蛋液下锅瞬间，又一阵香气飘来。
捞出炒好的鸡蛋，下入韭菜及细盐调料，翻炒片刻后重新倒入鸡蛋。
几番颠锅，韭菜炒鸡蛋出锅。
苏尘看着旁边，看呆了的长乐公主笑了笑，心想：哥帅呆了吧？
长乐公主被他看的有些不好意思！心想：苏尘这行云流水的动作哪学来的？
大唐也没有这样做菜的方法啊！
洗锅、烧锅，放入大量的油，烧至油冒烟后，倒入切好的茄子。
炸至微微金黄，捞出控油，倒出多余的油。
对厨师说道：“刚刚那叫油炸，你们仔细学着点，以后酒楼生意好不好，就看你们的了！”
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